Estrenamos el
Blog Sorondongo

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Bienvenidos al nuevo rincón de Sorondongo.

Siempre hemos pensado que un restaurante no son solo platos y servicio. Detrás hay historias, personas, productos y mucho camino recorrido.

En este blog queremos abrir esa puerta y compartir con ustedes lo que normalmente no se ve: cómo nace un plato, qué nos inspira, los vinos que elegimos, la vida en sala y cocina, y también reflexiones sobre lo que significa ser una casa de comidas en Canarias.

Escribirán diferentes voces del equipo, porque Sorondongo lo hacemos entre todos.

Gracias por estar aquí desde el primer día. Esto es solo el comienzo

y sencillo.